L’histoire commence ici par du pain maison, une cuisine inventive et 100% maison. Le Subvers c'est l'art de réinventer le Burger de façon bistronomique avec des produits locaux, en circuit court, et BIO. Egalement, la gourmandise, le plaisir de déguster et partager des assortiments de fromage et de charcuterie, des boissons, des desserts et glaces maison.
Avec une magnifique vue sur le Rochefort au coeur du vieux Florac, sur la terrasse ombragée, nous serons heureux de vous faire partager notre passion pour la cuisine, ainsi que le goût unique du Subvers, dans une ambiance chaleureuse et conviviale
Nom du chef
Mickaël HENNAERT
Labels et marques
Esprit Parc
GTMC-VTT
Guide du Routard
Le petit futé
Langues parlées
Français
Anglais
Italien
Animaux acceptés
oui
Spécialités
Cuisine bio
Cuisine diététique
Cuisine végétarienne
Fromage
Nouvelle cuisine française
Spécialités Locales
Charcuterie
Catégories
Bar à tapas
Burger
Restaurant traditionnel
Complément accueil
Animaux acceptés en terrasse seulement.
Capacité
Capacité
30
Capacité terrasse
20
Ouverture
Du 15 avril 2023 au 12 novembre 2023
Tarifs
Libellé
Tarif MIN. (en €)
Tarif MAX. (en €)
Infos complémentaires
Menu
15,00
30,00
Moyens de paiement
Carte bleue
Espèces
Eurocard - Mastercard
Visa
Prestations
Services et équipements
Chaise bébé / Réhausseur
Terrasse
Plats à emporter
Avis
Groupes
Groupes acceptés
oui
Personnes max.
25
Personnes min.
8
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