Nous sommes boucher/abatteur : nous sélectionnons notre viande directement chez nos agriculteurs locaux, ainsi nous avons une traçabilité de la viande que nous vous proposons.
Toutes nos charcuteries sont faites maisons : du secs et aux produits transformées (saucissons, rillettes d'oie, museau et oreilles farcis...).
Vous trouverez dans notre boutique nos viandes de bœuf, veau, agneau et porc.
Notre rayon traiteur offre une large gamme de produits. Fabrication journalière avec les produits issus de notre boucherie (daube à la provençale, navarin d'agneau, lasagne...) : tout est fait maison jusqu'aux pâtes utilisées dans nos préparation !
