Dans le village même de Sainte Enimie, classé un des plus beaux villages de France, l'Auberge du Moulin toute en pierres de pays, vous invite à la douceur de vivre.
Pour votre plus grand plaisir, une cuisine régionale faite maison servie devant la cheminée ou sur la belle terrasse avec vue sur le Tarn. Vous pourrez y déguster des plats comme terrines et pâtés "maison", écrevisses (de juin à septembre), truites, ris et gigot d'agneau des Causses.
Accueil de groupes jusqu'à 110 couverts (vieilles voitures, randonneurs, autocars, motards, cyclos...)
Cet établissement vous propose également 10 chambres confortables.
Pendant le confinement, l'Auberge du Moulin vous propose des plats à emporter les vendredis matins de 10h à 12h30.