DES CEVENNES AU MONT-LOZERE, J'ACCOMPAGNE LA TRANSHUMANCE !

Azinières 30450

MALONS-ET-ELZE

DES CEVENNES AU MONT-LOZERE, J'ACCOMPAGNE LA TRANSHUMANCE !

Jour 1 : A nous les pompons et les sonnailles !

C’est la veille du départ en transhumance, les préparatifs vont bon train ! Les ânes porteront nos affaires et nos petits encas. Il nous faut apprendre à mettre un licol, toiletter, vérifier les sabots, installer les sacoches. Côté brebis, la confection des décorations traditionnelles est en cours ; le berger nous raconte toute
la symbolique des pompons et le rôle des différentes sonnailles (esquilon d’anhel, soneta de beliga, doblenca, etc…). L'après-midi est bien rempli ! En fin de journée, les brebis sont rassemblées dans un clos. Nous voilà apprentis bergers ! Chaque animal désigné pour porter une sonnaille ou des pompons doit être attrapé par la patte arrière et immobilisé. Il faut s’y mettre à plusieurs : l’un se place à califourchon sur la brebis, les autres
accrochent décorations et sonnailles. En quelques instants, le troupeau se pare de belles couleurs.

Cette opération sportive nous a donné faim ! Heureusement, l’heure du repas approche. Au menu : produits de la ferme et spécialités locales. Que de découverte pour nos papilles ! A table, le principal sujet de discussion porte sur le voyage de demain : répartition des tâches, reconnaissance cartographique de
l’itinéraire... Nous sommes prêts ! A la nuit tombée, chacun rejoint son lit, dans un hébergement nomade (yourte ou tipi). La proximité de la forêt, les bruits de la nuit, les étoiles par milliers dans un ciel sans pollution lumineuse nous bercent et nous entrainent vers les bras de Morphée.

Jour 2 : La transhumance s'élance

Au lever du jour, nous dégustons un dernier casse-croûte avant d'entamer le voyage, « d’endrailler ». Nous rassemblons nos affaires et chargeons le véhicule d’intendance, puis préparons nos amis à grands oreilles : les ânes de portage. Le départ est imminent. C’est un moment délicat : la coordination des participants à la transhumance est importante pour que le troupeau reste groupé derrière le berger, même sur les sentiers étroits. Aidés des chiens de berger, nous veillons à ce que les brebis retardataires rejoignent rapidement le groupe. Tout au long du voyage, les haltes (environ toutes les deux heures) nous permettent de nous restaurer et de reprendre des forces.

La halte de midi, plus longue, ponctue cette première expérience. Elle nous permet d’échanger sur les difficultés rencontrées et les stratégies à mettre en place. Le repas amené par l’intendance est confectionné à base de produits de la ferme ou issus de
productions locales. Miam, on se régale ! Après cette halte bien méritée, notre cortège se remet en route. Et notre coordination semble bien meilleure que ce matin, grâce au briefing du déjeuner !

Arrivés à l’étape du soir, au bord de la Cèze, le berger surveille le troupeau qui pâture, pendant que nous installons le clos pour la nuit avec l’aide-berger. Une fois toutes les bêtes installées et abreuvées, nous partageons le repas festif du bivouac et
dressons un bilan de la journée. Nous avons tous le sentiment d'avoir appris beaucoup de choses sur le comportement des animaux. Il faut dire que le berger n’est pas avare de conseils et d’explications !

Pour la nuit, la tente nomade va tous nous accueillir. Convivialité garantie... avec quand même un peu plus de confort que pour les bergers d’antan ! Certains choisissent même de dormir à la belle étoile : magie de la transhumance... Loin de toute source de pollution lumineuse, le ciel est tout simplement majestueux.

Jour 3 : Les plaisirs simples de la transhumance

Réveil au lever du jour ! Plutôt que d’utiliser la douche solaire, nous sommes nombreux à choisir de nous débarbouiller dans la
rivière toute proche. Grâce au savon 100% naturel qui nous a été fourni, aucun risque de polluer le cours d'eau. Mais quel plaisir de que se doucher avec une si belle vue !

Le rituel du départ est maintenant bien rôdé. Dernier casse-croûte avant « d’endrailler », rassemblemment de nos affaires, chargement du véhicule d’intendance, préparation des ânes de
portage : les hommes et tout le troupeau sont prêts à partir pour le voyage. Aujourd'hui encore, nous parcourons l’itinéraire en effectuant plusieurs petites pauses et une halte plus longue pour déjeuner en milieu de journée. L’observation et l’interprétation des paysages nous permettent de mesurer le chemin parcouru. Les paysages changent vite par ici !

Le soir venu, nous faisons étape au gîte de Toureves, où nous attendent une bonne douche, un repas festif concocté avec des produits locaux et un bon lit. Un vrai moment de réconfort (bien mérité !) après l'effort !

Jour 4 : Estive du Mont-Lozère, nous-voilà !

C’est le dernier jour, et nous nous sentons plus libres que jamais. Comme les jours précédents, nous préparons notre départ et nous mettons en route assez tôt le matin. La première partie du voyage est très intense, avec beaucoup de dénivelé, mais la beauté des paysages granitiques du Mont-Lozère compense amplement la rudesse du sentier. Une halte est prévue aux Bouzèdes, point culminant de l’étape, afin que bêtes et hommes récupèrent de cet effort. Inutile de vous dire qu'elle est la bienvenue !

Le reste de l’étape s’effectue plus facilement, tous les sens en éveil pour immortaliser l'expérience que nous avons la chance de vivre. L’arrivée à Tourrières est prévue dans l’après-midi, après un dernier repas partagé avec le berger. Une fois le troupeau de brebis remis au berger d’estive, nous faisons nos adieux au Mont-Lozère et à ses paysages sauvages. Un taxi nous reconduit aux Cessénades. Nous ne sommes plus de simples vacanciers, mais des apprentis bergers !

Accueil

Du 05/09/2019 au 08/09/2019

Durée : 4 jour(s) / 3 nuit(s)

Information pratique : Le jour 4, avec supplément, possibilité de prolonger votre séjour à l'asinerie Badjâne, et de partager ainsi un dernier repas festif avec toute l'équipe. Les souvenirs et les partages/bilans d’expérience seront bien entendu au menu, au même titre que les bons produits locaux. La nuit venue, chacun rejoindra son lit, dans un hébergement nomade (yourte et tipi). Départ le lendemain matin après le petit-déjeuner.

Reservation

À partir de 387,00 €

Moyen(s) de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Le prix comprend

1 journée pédagogique d'immersion à la ferme et 3 journées de transhumance / le portage des affaires personnelles / l'hébergement pour 3 nuits / 3 journées en pension complète + 1 demi-pension le 4ème jour / le transfert en taxi le 4ème jour pour revenir au point de départ
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