Parc national des Cévennes - A la rencontre des Cévennes

1 place Boyer 48400

FLORAC TROIS RIVIERES

Parc national des Cévennes - A la rencontre des Cévennes

Philippe, apiculteur du Causse Méjean, a plaisir à parler des abeilles, véritables sentinelles de l’environnement. Sylvain, vigneron, initie aux vins des Gorges du Tarn. Chaque soir, Martial, le chef du restaurant de l’hôtel ***, propose des recettes à base de produits locaux et de saison. Ces rencontres donnent une coloration très personnelle au séjour, composé de cinq randonnées accompagnées dans cinq milieux différents du Parc national des Cévennes.

TARIF :
10/06 au 16/06/2018
15/07 au 21/07/2018
05/08 au 11/08/2018
12/08 au 18/08/2018
02/09 au 08/09/2018

Prix : 850€/personne

Le prix comprend : L'hébergement en pension complète, l''encadrement par un accompagnateur, la navette aller Alès - Florac, le transport sur place.
Le prix ne comprend pas : Les boissons personnelles, les assurances, la navette retour Florac - Alès.

Supplément single : 165€

Extension du séjour : Possibilité de nuit supplémentaire en hôtel*** à Florac : 68€/demi-pension/pers

PROGRAMME :
Jour 1 : L’installation
Le rendez-vous est donné à 17 heures en gare d’Alès et la navette assure le trajet jusqu’à Florac, pour une installation à l'hôtel. Chaque soir les randonneurs y viendront dîner à la table de Martial et dormir.

Jour 2 : Le Causse Méjean, des dimensions fortes
Une sortie qui donne le ton, associe à l'horizontalité des plateaux calcaires la verticalité des falaises et la profondeur des gorges du Tarn et de la Jonte. Une rencontre avec un apiculteur passionné et une dégustation haute en goûts.

Jour 3 : La Vallée de la Mimente, un condensé de Cévennes
Une balade qui a été choisie pour faire découvrir le petit patrimoine local, aborder la géologie, le climat et l'histoire des Cévennes. Une visite de cave d'affinage, avec une dégustation de Pélardons bio A.O.P.

Jour 4 : Le Plateau du Tarn, la relation entre la montagne et les homme
Le sentier de Mas Camargues traverse pâturages, landes, forêts, tourbières et pelouses d’altitude fréquentées par les transhumants. Un goûter cévenol dans une ferme apicole et d'élevage, avec au menu pains d'épices, nougats, fruits rouges, jus de pomme et miels.

Jour 5 : Les Gorges du Tarn, un vignoble ancestral méconnu
Un itinéraire marqué par la traversée du village de Sainte-Enimie. Une rencontre avec un vigneron des Gorges du Tarn, pour connaître l'histoire du vignoble et déguster ses vins.

Jour 6 : Draille, vallée profonde et transhumance
Un tronçon de chemin de transhumance est suivi avant une descente vers des hameaux blottis dans une vallée encaissée. Un retour par le chemin de Stevenson et arrivée dans la cour du château de Florac.

Jour 7 : La séparation, après le petit-déjeuner à Florac
Navette retour à 10 heures pour la gare SNCF d’Alès.

INFOS PRATIQUES :
Niveau :
9 à 14 km par jour, soit 3 à 4 h de marche et de 200 à 350m de dénivelé.

Encadrement :
Accompagnateur en montagne diplômé.

Hébergement en pension complète :
En hôtels*** logis de France sur la base de chambre de 2 personnes.
Martial et son équipe vous réserve le meilleur accueil dans un lieu de détente et de quiétude dans l’esprit de qualité des Logis de France.

Dîner au restaurant l'Adonis :
Son chef vous fait découvrir une cuisine inventive de passion qui donne la part belle aux produits du terroir.

Les déjeuners :
Sous forme de pique-niques sont préparés par l'accompagnateur montagne.

Groupe :
De 5 à 8 personnes.

Le plus du séjour :
Les ingrédients ont été soigneusement choisis pour ce séjour à Florac.
Chaque journée a été construite pour associer un milieu et ses paysages.
Rencontre des producteurs et de leurs produits.
C’est ce lien intime entre l’homme et la nature que nous vous proposons de vivre avec nous.
NOTRE ENGAGEMENT POUR UN TOURISME RESPECTUEUX

Cévennes Evasion Voyages Nature et l’Hôtel des Gorges du Tarn et restaurant l’Adonis adhèrent à l’association Cévennes Ecotourisme et sont signataire de la charte Européenne du tourisme durable dans les espaces protégés en partenariat avec le parc national des Cévennes.

Accueil

Du 10/06/2018 au 08/09/2018

Durée : 7 jour(s) / 6 nuit(s)

Reservation

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