A 2km du Rozier dans Les Gorges du Tarn en direction de St Enimie : Spécialités maisons et régionales : foie gras truffé, omelettes aux truffes ou au roquefort, trénels, truites fraîches en saison, confit de canard maison. Service en salle, véranda sur le Tarn ou terrasse
panoramique, dominant les gorges.