FROMAGERIE DE HYELZAS LE FEDOU

Hyelzas 48150

HURES-LA-PARADE

FROMAGERIE DE HYELZAS LE FEDOU

Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère,classé au patrimoine de l'UNESCO, nous somme dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis. Notre gamme de 20 fromages traditionnels s'étend des pâtes semi-pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse…).
Vous pourrez les déguster sur place avec d'autres produits du terroir mais aussi en tartine chaude. Situé au-dessus des Gorges de la Jonte vous pourrez prendre le temps d'une pause a tout heure de la journée (jusqu’à 19h juillet août). Sur réservations nous vous proposons aussi des animations n'hésitez pas à vous renseigner. On vous attend avec impatience...

Accueil

Type : Fromage de brebis

Période(s) d'ouverture :

Du 01012020au31122020

Langue(s) parlée(s) : Français, Anglais, Espagnol

Groupes acceptés : oui

Groupes : Minimum : 10 personne(s)

Informations complémentaires : Dégustation Assiettes de fromages complétées de produits locaux Plats chaud pour les groupes sur demande

Adhésions diverses : Direct Lozère

Reservation

Labels

  • De Lozère

Visites

Durée moyenne de la visite : 00:45 min

Langues de la visite : Français, Anglais, Espagnol

Complément d'information visites :

Découverte du Fédou : Dans notre carré Passion Fromage nous vous ferons découvrir les secret de notre métier a travers un film, pour finir le voyage avec une dégustation de notre palette de fromages de brebis (langue étrangère demande préalable).

Moyen(s) de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
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