descriptif: 
Nous fabriquons : pain, pains spéciaux avec la farine du moulin à vent de la Borie, viennoiserie, large choix de sandwichs, biscuits (finaliste concours Lozère Gourmande 2016-2017), fouaces, rissoles, flaunes, et gâteaux à la broche. Nous vendons épicerie, presse quotidienne française et étrangère, gaz, produits régionaux, et cartes de pêche. Organisation de tournées de vente de pain et viennoiseries toute l'année, même quand notre commerce de La Malène est fermé. Nous assurons alors les tournées de notre deuxième boulangerie épicerie située au Massegros. Livraisons de pain possible tous les jours entre avril et septembre pour les campings, colonies de vacances... du hameau du Buisson au villages des Vignes.