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Du moyen-âge jusqu'aux années 60, les vignes prospéraient sur les coteaux des Gorges du Tarn. Chaque famille possédait son carré de vignes, sa petite cave et cultivait les « bancels » abrupts (terrasses en occitan). Malheureusement, cette culture périclitait jusqu'à la réimplantation de nouveaux cépages après les années 2000. Ainsi, depuis une dizaine d’années, la vigne renait sur les côteaux ensoleillés des Gorges du Tarn en Lozère. Blanc, rosé ou rouge, il y en a pour tous les goûts… Le Domaine des Cabridelles et le Domaine de Gabalie vous proposent une vente directe à la cave située dans le village d’Ispagnac ou dans les différents magasins de producteurs du secteur. Vous pourrez déguster ces vins dans toutes les bonnes tables du secteur…