La commune de Saint-Chély d'Apcher porte ce nom depuis la Révolution, auparavant, elle s'appelait Sancti-Hilari de Capoleg; cela semble confirmer le fait que Saint-Chély serait une déformation régionale de Saint-Hilaire. Saint Hilaire fut évêque du Gévaudan au second quart du VI° siècle. Il était le saint patron de l'église paroissiale qui se trouvait sur la route d'Apcher. La nef et les bas-côtés furent démantelés pour agrandir la chapelle du bourg devenue église paroissiale en 1689 sous le vocable de Notre-Dame.
Le portail est orné d'un fronton de bois qui porte les armoiries de seigneurs d'Apcher et la croix du Languedoc.
