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Au coeur du grand site national des Gorges du Tarn, le domaine des Cabridelles est implanté sur les communes de Ste Enimie, Quezac et Ispagnac. En conversion bio depuis 2017, Chardonnay, Sauvignon, Syrah, Pinot noir, Marselan et Gamaray composent les 5,5 ha de nos coteaux très pentus. Après 10 ans d'efforts acharnés, le travail du domaine viticole a été primé lors du concours Lozère gourmande 2016-2018, pour deux vins, un blanc et un rouge, et la cartagène. Elisabeth et Bertrand vous proposent ainsi divers vins pouvant satisfaire tous les goûts et toutes les occasions. Vous pouvez les découvrir à la cave d'Ispagnac du lundi au vendredi en période estivale et sur rendez-vous le reste de l'année.