descriptif: 
Le savoir-faire d'un Artisan boucher charcutier de tradition, situé sur la grande place du champ de Mars à Meyrueis. La boucherie vous propose un large choix de viandes. L'approvisionnement reste local e nus réalisons nos jambons, pâtés, saucisses dont la fameuse saucisses d'herbes lozérienne.... Ce travail nous a d'ailleurs valu plusieurs trophées "Lozère Gourmande" dont celui 2017 du pâté de cerf, civet et tripoux. La boucherie est ouverte toute l'année (sauf pour les congés annuels du 1er novembre au 15 décembre) et tous les jours en été.