Alexandre et son équipe s'engagent dans une démarche de qualité supérieur dans les produits vendus au sein de leur boucherie. Nous sommes engagés dans une filière qualité Boeuf Fermier Aubrac Label Rouge pour assurer à notre clientèle une viande de qualité et surtout provenant d'agriculteurs locaux, de veau blanc de l' Aveyron ainsi que les porcs et volailles Label Rouge du Languedoc. Retrouvez également notre charcuterie Lozérienne.