Comme les pélerins du moyen-âge, partez sur les traces de la princesse Enimie par cet itinéraire qui vous conduit de la cité médiévale au Domaine des Boissets, hameau remarquable pour son architecture rurale caussenarde. Vous êtes en bordure du causse de Sauveterre avec de belles vues sur les Gorges du Tarn.