FERME DE LA VIALE

La Viale
La Viale 48150

SAINT-PIERRE-DES-TRIPIERS

FERME DE LA VIALE

C'est à La Viale, sur le Causse Méjean, en bordure des falaises de la Jonte que nous élevons cochons en plein air et brebis laitières.
Nous cultivons les fourrages et céréales nécessaires à tout ce petit monde.

Nous passons aussi une partie de notre hiver à confectionner les pâtés et charcuteries.
Elaborés par nos soins, selon les recettes traditionnelles ou avec un brin d'inventivité, nos produits sont totalement naturels, sans additifs ni conservateurs.

Durant l'été ( juillet et août ), nous vous invitons à venir découvrir notre ferme tous les jeudis à 17h.
Cette visite nous mènera de la bergerie des brebis jusqu'au parc plein air des cochons pour finir par une dégustation de nos charcuteries. Au fil de la discussion, cette visite sera l'occasion de vous présenter notre mode d'agriculture et d'élevage.

VISITE GRATUITE

Notre point de vente est ouvert tous les jours en Juillet et Août de 17h à 19h, ainsi que sur rendez-vous téléphonique durant le printemps et l'automne.

Accueil

Type : Charcuterie cuite,Charcuterie sèche

Langue(s) parlée(s) : Français

Animaux acceptés : oui

Reservation

Labels

  • Bienvenue à la ferme

Visites

Visites guidées sur demande : oui

Durée moyenne de la visite : 90 min

Langues de la visite : Français

Moyen(s) de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
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