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Le Bien Causses et Cévennes, inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco en tant qu’exemple de paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen, nécessite une expertise et une gouvernance qui permettent d’appréhender au mieux la notion particulière de paysage culturel qui emprunte à la fois aux champs de la nature et de la culture. C’est le Ministère de l’Écologie qui est responsable de la mise en valeur et de la préservation du Bien Causses et Cévennes, appuyé par les services des Directions Régionales de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement (DREAL) du Languedoc Roussillon et de Midi Pyrénées et par les Directions Régionales des Affaires culturelles (DRAC).