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Une boulangerie, pâtisserie, glacier située sur l'avenue principale au centre de Florac. La spécialité de la maison, c'est la Gévaudanaise : Madeleine aux amandes crée en 1910, qui a obtenue la médaille d'argent à Paris. En saison, d'autres spécialités : - tarte aux prunes Reines claude, - chausson et tartes aux myrtilles du Mont Lozère, - glaces et sorbets maison... Nous vous proposons bien sûr de nombreuses spécialités à base de farine de châtaigne du pays, tartes, muffins, cakes, croquants... Et toute l'année, un grand choix de pâtisseries et de pains spéciaux à découvrir absolument !